Vegeroni Spirals Pollo Carbonara by Retno

Ceritanya teman saya bakal datang ke rumah hari ini. Saya bilang sama ibu saya kalau pengen delivery Domino's Pizza hari ini. Penasaran pengen nyobain soalnya. Eh tapi kata ibu, kenapa nggak masak aja? Kan punya pesto tuh, sama ayam di freezer. Oiya ya, 'kan bisa manfaatin teman saya buat masakin.

Jadi ceritanya hari ini mau masak pollo (chicken) pesto, eh tapi pas lihat kaleng pesto, tinggal sedulit banget. Mana bisaaa... Akhirnya, lihat-lihat kulkas kayaknya bisa bikin carbonara. Jadilah akhirnya masak pasta pollo carbonara. Yang masak mantan teman sebangku waktu SMA, namanya Retno. Pernah juga tampil di postingan Bean Boozling with Pita and Retno. Retno ini jago sekali masak! Saya bantuin marut keju dan ngeliatin. Pita bantuin ngaduk tumisan pasta + pollo carbonaranya lima detik dan ngeliatin.

Ini bahan-bahan yang kita Retno pakai tadi:

❤ Vegeroni Spirals by San Remo 

❤ Ayam, dipotong kecil-kecil

❤ Sosis

❤ Krim

❤ Keju cheddar, diparut

❤ Bawang bombay

❤ Bawang putih

❤ Rosemary

❤ Thyme

❤ Lada

❤ Coriander Powder

❤ Garam

❤ Gula

❤ Olive oil

Ukurannya? Sekira-kiranya aja. Lagipula ini kan masak, bukan baking. Yang paling penting kan masaknya pakai cinta... ❤ dan jangan cemberut.

Masak aja senyum... :)

Yang tadi dilakukan adalah merebus pasta, opsional mau al dente atau lebih empuk lagi. Kemudian, menumis ayam di atas olive oil panas untuk mematangkan ayam. Lalu, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkan krim dan sosis kemudian ayam, beri garam, gula, rosemary, thyme, lada, dan coriander. Kemudian masukkan pastanya. Aduk sampai merata dan matang. Voilaaa!

Pollo Carbonara buatan Retno ini enak loh. Nggak kalah sama masakan buatan Michelin-starred restaurant *padahal belum pernah* Cuma tadi kurang saja krimnya, karena memang tinggal dikit. Si Pita saja sampai nambah dua kali... Terima kasih ya Retno sudah masakin! Kapan-kapan lagi ya...

Pita yang nambah makannya...

❤❤❤

CLICK! JOIN MY POZZCROZZ GIVEAWAYS!

Facebook | Twitter | Instagram