Masakan

Kira-kira paragraf pertama ini adalah ringkasan cerita tentang ongkos makanku saat liburan ke Gold Coast beberapa waktu lalu. Paket cheeseburgernya Mekdi harganya AUD5,45. Pernah makan bento isi komplit beli di restoran Jepang ada ikan, karaage, salad, harganya AUD10. Beli Pad Thai di warung makan Thailand yang tempatnya kecil dan biasa aja harganya AUD15. Sempat juga ke sushi bar tapi makan donburi ditambah natto sushi dan kue matcha ditagih bill AUD19. Kalau dirupiahin tinggal dikali saja sama 11.000 rupiah. Berapa tuh? MAHAL!

Enggak deng, enggak mahal.

Murah kok...

*mental kaya* *mental kaya* *mental kaya*

Makan bento cuma 10 perak! Apalagi Mekdi cuma 5 perak!

Ngomongnya sambil nangis......

Dari lima hari di sana, bisa aku perkirakan sekali makan di luar per orang rata-rata menghabiskan AUD15, sekitar 165 ribu rupiah. Salahkan nilai mata uang rupiah ya. Relatif untuk orang Indonesia mahal beud, tapi untuk orang Australia ya standarnya segitu. Dari hasil pengamatan pula, kebanyakan orang yang makan di luar, tidak membeli minum. Hanya minum air putih yang gratis disediakan oleh si warung.

Dari lima hari di sana pula, ongkos makan termahalku adalah ketika aku makan makanan... Indonesia! Hahaha iseng emang makan makanan Indonesia! Kurang kerjaan ya? Biarin!

Saat liburan kemarin, aku menginap di Coolangatta, pinggiran yang letaknya di selatan Gold Coast. Kira-kira kalau Gold Coast itu Jakarta, Coolangatta mah Depok lah. Jaraknya juga hampir sama, sekitar 20 kilometer. Bedanya sih di Gold Coast nggak pakai macet. Jadinya, tiap hari aku naik bus Coolangatta-Gold Coast-Coolangatta. Di sepanjang jalan, aku banyak melihat restoran Tiongkok, Thailand, Persia, Turki, Vietnam, dan lain-lain. Tapi yang menarikku ada satu restoran yang kulihat kalau arah Gold Coast ada di kanan jalan, di lantai bawah sebuah apartemen, yaitu restoran Indonesia yang bernama: MASAKAN INDONESIA.

Yang terlintas pertama adalah... nama restoran kok nggak catchy, hahaha. Maaf Bu...

Malam hari terakhir liburanku, aku sempatkan mampir ke sana. Aku naik bus dari Gold Coast dan turun di halte persis depan apartemen Palm Beach, lokasi restoran itu. Belanjaanku banyak banget, lupa berapa tas... eh sudah turun bus dan jalan cepet karena kedinginan, dipanggil-panggil dan disamperin bapak-bapak bule, ternyata ada tas kresekku ketinggalan satu di bus! Terima kasih Sir! My precious snacks, ohhh come to Mama! Hahahaha... belanjaannya cemilan waks!

Masuk ke restorannya, banyak ornamen-ornamen dan lukisan khas Bali dan Indonesia. Bangkunya juga terbuat dari bambu. Tapi aku nggak merasa ada Indonesia feel gitu deh. Nggak berasa aja. Selain itu menurutku tempatnya terlalu gelap. Buku menunya juga sudah tidak enak dipandang, mungkin harus dicetak ulang yang didesain bagus?

Ternyata yang memberikan menu kepadaku adalah si pemiliknya sendiri. Ia sangat ramah. Kami mengobrol tentang banyak hal dan lucunya ia kadang-kadang tidak mengetahui kosakata Bahasa Indonesia. Seperti saat dia tanya, kenapa aku bela-belain pergi ke restorannya. Aku bilang, aku penasaran. Eh dia tanya, "Penyasaran? Apa? Penasaran? Apa itu dalam English?" Meski begitu, logat Bahasa Inggris dia sangat Indonesia... nggak kayak orang Australia blas. Kalau logat Australia mungkin aku nggak mudeng, hahaha.

Ibu Doris, yang namanya aku tahu setelah googling, gaya tingkah dan berbicaranya mirip oma-oma yang tumbuh di jaman Belanda. Dan emang iya sih. Soalnya, dia bilang dia pindah ke Australia tahun 1954 saat umurnya 17 tahun, lulus SMA. Jadi tahun ini umur dia sudah 77 tahun. Serius? Aku kira awalnya dia berumur 50-an akhir atau 60-an.

"Yeah, I'm serious. Di sini, bos tetap bekerja tidak hanya di belakang meja saja. Jadi orang di sini lebih active, physically active, and brain juga lebih active. Jadi lebih young."

Aku yakin kalau kamu lihat beliau nggak percaya dia sudah hampir 80 tahun.

Ya nggak?

Hastaga! Muka kucel pakai baju berantakan, wakwakwakwak. Maklum dah malem, capek... Ibu Doris bilang kalau aku adventurous sekali. Kata dia, waktu dia seumurku mana pernah jalan-jalan sendirian naik bus di tempat yang asing, hahaha.

Ibu Doris ini rupanya seorang radiografer. Waktu masih kecil, ia tinggal di Jalan Maluku, Menteng. Wis mesti anak orang sugih ini, hahaha... Dia membangun bisnis warung makannya, yang dia sebut sebagai hobi, sejak tahun 1984. Gile ini sih gue aja belom lahir. Sudah 30 tahun loh restorannya! Rupanya dia menyesal memberikan nama 'Masakan' bagi restorannya. Tapi terlanjur sudah lama begitu, masak diganti 'kan.

Masakan menawarkan beberapa menu Indonesia seperti sate, gado-gado, bihun goreng, bakwan udang, rendang, dan lain-lain. Pilihan menunya tidak terlalu banyak. Aku memilih nasi campur. Nasi campur Masakan ini porsinya besar sekali, tiga kali kalau di Indonesia kali ya. Isinya nasi putih, rendang daging, ayam opor, mi goreng, pecel, dan kerupuk. Tampilannya ada di bawah ini:

Rasanya? Kurang Indonesia, hahaha... Nasi campurnya disajikan sudah agak anyep. Bumbu pecelnya diblender jadi tampilan halusnya berasa aneh. Rendangnya juga kurang nendang tapi somehow aku suka karena tidak pedas sama sekali! Ayam opornya juga biasa, potongan ayamnya besar sekali. Tapi aku nggak kecewa dan menyesal hanya karena rasanya. Aku suka mampir ke sana, bertemu yang punya, ramah sekali, orangnya juga sangat positif, jadi kebawa happy saja...

Aku membayar AUD22 untuk satu piring nasi campur besar ini. Kalau dirupiahkan yaaa sekitar 250 ribu rupiah. *die*

Ini aja didiskon, tadinya AUD22.90, hahahaha... diskon splewuuu (sepuluh ribu)...

Terlepas dari kekurangannya, aku senang ada yang membuat warung makan Indonesia di luar negeri. Ada rasa bangga, ada yang memperkenalkan masakan Indonesia ke bangsa lain. Jadi teringat, aku punya satu keinginan untuk membuat warung makan Indonesia dengan seorang teman yang konsepnya masih rahasia (tidak tahu pun kapan bakal diwujudkan hahaha). Ingin seperti Ibu Doris juga, bisa bertahan lama seperti itu...

❤❤❤

Ibu Doris juga sempat menanyakanku,

"What do you think about Gold Coast?"

"Bagus Bu, aku suka banget. Lebih bagus dari Jakarta!"

"Off course! Anywhere better than Jakarta! Penuh sekali, macet, tidak bagus itu. Except you pergi ke mall."

Hahaha... tapi aku juga cinta Jakarta sih.

❤❤❤

Follow me on:

Facebook | Twitter | Instagram | Bloglovin | Blog Sale